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맥반석계란 만들기

살강 2015. 1. 30. 21:31



↑ 직접 만든 껍질 벗긴 맥반석 계란인데, 흔들렸나 보옴~

그냥 맛있었으려니 하고..........

 

너무 너무 너무 간단한 거라 안올릴라고 했는데

그래도 이거 모르는 사람 예) 미나뤼, 이상형같은... ㅋ 

있을거 같아서 심심하고, 출출하고 외로울? 때 만들어 먹으라고...

 

 

맥반석 계란 만들기는 두가지 방법이 있음

 

첫번째.  전기 압력 밥솥에 물 50ml 정도 붓고 계란 열개정도를

깨끗하게 씻어 솥에 넣는다.

압력솥 밸브를 잠그고 만능찜 기능을 이용하여 취사 시작 누르고

완료 된 후 10시간 정도를 보온 기능으로 그냥 둔다.

그리고 꺼내서 먹는다.

 

 

두번째.  일반 압력솥 (가스위에서 밥하는)에 삼바리 넣고서

계란 열개정도를 깨끗이 씻어 넣는다.  고구마도 함께 넣어 쪄도 됨~

 

↓ 일케...


 

끓기 시작 후 센불에 10분, 약불에 50분가량을 올려둔다.

그리고 꺼내면 쩌위 짤방 사진처럼 맥반석 계란이 완성되는데

이 방법 강추!  진짜 쫀득쫀득하고 연갈색의 맥반석 계란이 됨

 

 

책도 안보고, 일도 안하고 별걸 다하고 있음~

 

 

 

노래도 한곡 들읍시다~

원랜 더 블루(손지창, 김민종)가 불렀으나, 요번 응답하라 1994에 OST로 사용

 

 

B1A4가 부른 <그대와 함께>

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Posted by 도화도
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